作り方
- 1
豆腐をちょうどいいサイズに切って水気を取る
- 2
切れてるチーズは2枚1組で豆腐でサンドする
- 3
豚ロースに塩、胡椒、小麦粉をふって豆腐とチーズに巻く
- 4
フライパンに油を引いて、転がしながら全体がこんがりするまで焼く
- 5
いっかい別の皿に移して、トマト缶を火にかける
- 6
トマト缶に塩、胡椒をして少し煮詰める
- 7
皿に肉まきを盛り付けてトマト缶をかける
- 8
ネギと胡椒を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
すこし贅沢に、肉を多めに巻くとチーズが流れ出なくて綺麗にできます
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