簡単ショートブレッド
ころまろ８１０ @cook_40072550
友達に教わったレシピです。簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
焼き菓子作りがへたな私でもできるレシピを友達がおしえてくれました！苦手な人，是非チャレンジしてみてください。
簡単ショートブレッド
友達に教わったレシピです。簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
焼き菓子作りがへたな私でもできるレシピを友達がおしえてくれました！苦手な人，是非チャレンジしてみてください。
作り方
- 1
室温に戻したバター（または電子レンジ500Wで２０秒ほど加熱※液体にしてはダメ！）に砂糖を加え，白っぽくなるまで混ぜる。
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- 2
１に，薄力粉（ふるわなくて大丈夫）と塩ひとつまみを加える。
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- 3
ゴムべらまたは手ですり混ぜていく。ぽろぽろだけど，粉に油分がなじんだ状態まで！
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- 4
密閉袋に入れる。手の平のサイズより大きめなら，どんなサイズでもＯＫ。
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- 5
袋を手の平大くらいに折りたたみ，麺棒または手の平で伸ばす。厚さ１ｃｍくらいが目安。
-
- 6
手順５の大きさの目安です。
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- 7
袋のまま冷凍庫へ。１０分くらいでOK。もっと長くてももちろんOK
- 8
オーブンを１６０度に余熱。
- 9
袋をはさみで丁寧に切り開き，生地をオーブンシートの上へ。生地がくずれやすいので注意。くずれたらくっつけて修復可能！
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- 10
ようじなどで，ぷつぷつと穴をあけると，それっぽい♪
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- 11
１６０度で４０分焼く。うっすら茶色く色づけばOK！
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コツ・ポイント
生地がぽろぽろとちょっと扱いにくいけど，割れたりくずれたりのトラブルがあったら，くっつけちゃえばOK！こまかいことは気にせず，作れる！
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