作り方
- 1
ベーコン、チーズ、トマトを切っておきます。
チーズはピザ用でも問題ありません。 - 2
そば粉、牛乳、卵(1個)を入れてよくときます。
その後フライパンに油をいれて温め、全体が温まったら生地を入れます。 - 3
生地を入れたらすぐにベーコン、チーズで真ん中に卵を入れる用の土手を作ります。
- 4
チーズが溶けてきと思ったら真ん中に卵を割りいれます。
その後ふたをして、卵が半熟になるまで待ちます - 5
卵がいい感じになったらお皿に盛りつけて、最後にブラックペッパーをふって完成です。
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