もう買う必要はありません。こだわりのお酢を使い、手作りで、常備用の寿司酢が作れます。きれいなビンを用意して下さい。我が家の常備調味料で、無くなっては作り常備保存しています。

酢飯を作るための寿司酢です。

こだわりの調味料で寿司酢も手作りしましょう。

すし酢は我が家では頻繁に使うので、いつも常備しています♪寿司飯には米1合にすし酢30ml使用します(^^)

甘めのすし酢です。

日本料理店で仕事している間、本当によく作っていた寿司酢です。

手作りすし酢です！

うち家の好みのすし酢です

自分好みのすし酢が、大量に出来ます！これを作っておくと納豆巻きや海鮮丼が超簡単に！お弁当もかけるだけ楽チン(^^)

材料を合わせて冷蔵庫で寝かせておくとおいしい自家製すし酢ができます。

混ぜ合わせるだけの簡単な自家製のすし酢です！手作りなので甘さはお好みでどうぞ(^^)すしめしの他に 酢のものにも♪

市販の寿司酢って結構塩が入っているんですよね。塩分が気になる年代の方に減塩寿司酢をおすすめします。覚え書き。