豚キムチ☆食べるラー油を使って美味しく

ayana703ママ
ayana703ママ @naomi703_u

一時ブームだった食べるラー油。冷蔵庫の隅に残っていませんか?いつもの豚キムチの最後に加えるだけでぐんと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
キムチが残った時に良く作る豚キムチですが、冷蔵庫の隅に残っていた「食べるラー油」を入れてみたらコクが出てとても美味しかったので我が家の定番になりました

豚キムチ☆食べるラー油を使って美味しく

一時ブームだった食べるラー油。冷蔵庫の隅に残っていませんか?いつもの豚キムチの最後に加えるだけでぐんと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
キムチが残った時に良く作る豚キムチですが、冷蔵庫の隅に残っていた「食べるラー油」を入れてみたらコクが出てとても美味しかったので我が家の定番になりました

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. キムチ 100~150グラム
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ニラ 1/2束
  5. 醤油 大1弱
  6. ごま 小1~小2
  7. ☆食べるラー油☆ 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り。ニラは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    豚肉に塩コショウをしながら炒め、玉ねぎも炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったらニラを加え、さっと火を通したらキムチを入れる

  4. 4

    醤油とごま油をまわし入れ、最後に食べるラー油を入れる

コツ・ポイント

食べるラー油を入れなくてももちろん美味しいのですが、入れるとコクがでて美味しいです☆
我が家はもっと野菜を増やしてつくることもありますよ~

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ayana703ママ
ayana703ママ @naomi703_u
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主婦16年目。レシピの覚書も兼ねて公開中☆美味しい物で家族が幸せな気分になってくれたらいいな♪
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