玉ねぎをみじん切りにし挽き肉と○の材料を合わせて混ぜる。

魚肉ソーセージを7ミリほどの幅に16枚切る。

魚肉ソーセージ2枚の間にチーズを挟み(3切れほど)挽き肉で包む。

フライパンに油をしき、挽き肉ダネを焼く。

始めの片面は中火で6分ほど焼き、全体的に火が通ってからもう片面を3分ほど少し強めに焼き色をつけるように焼く。