イカとたくあんのキムチ炒め
oNACHIKOo @nachiko
イカとキムチを使ったおつまみです。辛いキムチをまろやかにしてくれるたくあん。食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
イカが安かったので買ってきて、おうちにあるものと合わせて、おつまみを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカとたくあんは細切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、イカを炒める。色が変わったらたくあんを加えてさっと炒める。
- 3
キムチを加えて炒め合わせ、白すりゴマを加えて混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。
- 4
器に盛り、白ゴマをふりかける。
コツ・ポイント
とっても簡単です。
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