牛ミンチは炒めて、塩コショウで味をつけておく。

野菜の準備。レタスは手でちぎり、豆もやしは茹でておく。

ニラダレの準備。ニラは細かく切ります。

ボウルまたは深めのお皿に☆の調味料を全て入れ、混ぜてからニラを投入。写真では手作りの食べるラー油を入れています。

これでニラダレが完成。食べるまで少し置いておくとニラの味が出てgood!

お皿にご飯→レタス→もやし→牛ミンチと盛り、最後にニラダレをかけます。

混ぜ混ぜスタート。タレと野菜、お肉がよく混ざるように頑張って。好みの味に調整したら頂きます!