蒸し鶏のアボカドサルサソース
yukaナッツ @cook_40025487
ヘルシーなやわらか蒸し鶏に
濃厚アボカド＆さっぱりサルサソース。
このレシピの生い立ち
サルサソースが残っていたのでアボカドを混ぜて
蒸し鶏にかけてみました。
蒸し鶏のアボカドサルサソース
ヘルシーなやわらか蒸し鶏に
濃厚アボカド＆さっぱりサルサソース。
このレシピの生い立ち
サルサソースが残っていたのでアボカドを混ぜて
蒸し鶏にかけてみました。
作り方
- 1
鶏肉はフォーク等で数ヶ所穴をあけます。
お鍋に水、塩とお酒少々（分量外）を入れ、沸騰したら火を止めて鶏肉を入れます。 - 2
フタをして、そのまま30分くらい放置しておきます。鶏肉をとりだして、食べやすい大きさに切り分けます。
- 3
アボカドは皮と種を取りのぞいて角切りにし、サルサソースと混ぜあわせます。
- 4
お皿に鶏肉を盛り、アボカドサルサソースをかけていただきます。
-
コツ・ポイント
サルサソースは市販品でもいいですが、
手作りする場合はコチラを参考に。↓↓↓
(http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/2008/12/post_e891.html)
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