ささみフライ☆大葉と柚子胡椒風味

*lune*
*lune* @cook_40035017

大葉と柚子胡椒で調味料要らず♪さっぱりしていてお弁当にもグー♪
このレシピの生い立ち
余らせていた柚子こしょうをつかってさっぱりフライを作りたくて。

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. 大葉 2枚
  3. ゆずこしょう 小さじ1強
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみは開く。大葉を縦半分に切る。

  2. 2

    ささみに大葉をのせ、柚子胡椒をぬる。

  3. 3

    ささみを元通り閉じて、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

小麦粉・卵・パン粉は、小麦粉を水で溶いたもの&パン粉でも代用可。面倒なときはこれでやっちゃいます。

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レシピ作者

*lune*
*lune* @cook_40035017
に公開
5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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