貧乏でも免疫↑子供と！おうちにぎり寿司！

Name: 貧乏でも免疫↑子供と！おうちにぎり寿司！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 3合; 寿司ネタ 適量; わさび 適量; がり 適量; 酢 110cc; 砂糖 110cc; 塩 小さじ1

はじめてのつくれぽをする

速水ユウ @cook_40133127

時間のあるときは、子どもとおうちにぎり寿司！寿司屋とはまた違った感動が味わえます！
このレシピの生い立ち
・調理師母より

育児・介護コラム書いてます
婆ちゃん！夜中に何してる？
https://yu-hayami.site/grandmanight/

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婆ちゃん！夜中に何してる？
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材料

4人分

ご飯 3合
寿司ネタ適量
わさび適量
がり適量
A
酢 110cc
砂糖 110cc
塩小さじ1

作り方

1

Aをあらかじめ、小用器にいれ、混ぜておく
2

炊きたてご飯を桶などに入れ、1を入れ、混ぜる
3

うちわなどであおぐ
4

素手やラップを使って、握りをたくさん作っていく
5

ネタを乗せていけば、できあがり(大人はわさびをつけ、がり等も添えて)

コツ・ポイント

・水少し少なめで炊くのがポイント
・酢と砂糖は同量

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レシピ作者

速水ユウ @cook_40133127

2018/11/09 08:56に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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