イカのバター炒め

Misakiクック
Misakiクック @cook_40201083

バターとイカの相性バツグン
このレシピの生い立ち
小さめのイカをたくさんもらったから

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材料

2人分
  1. イカ 適量
  2. 玉ねぎ
  3. しめじ
  4. ブロッコリー
  5. オリーブオイル
  6. バター
  7. しょうゆ
  8. 塩こしょう

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→くしぎり
    しめじ→食べやすい大きさ
    ブロッコリー→レンチン
    イカ→輪切り

  2. 2

    玉ねぎ、しめじをオリーブオイルで先に炒める
    レンチンしたブロッコリーを加え塩こしょうをしてマヨネーズも加えお皿にもる

  3. 3

    イカをオリーブオイルとバターで炒めしょうゆをまわしかける

コツ・ポイント

先に野菜を炒めてお皿に移してからフライパンでイカを焼く

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レシピ作者

Misakiクック
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