手羽元のすっぱ煮

カピバラ☆☆★
カピバラ☆☆★ @cook_40207819

はちみつを加えることでテリがでます☆☆

手羽元がほろほろに・・・♪

このレシピの生い立ち
すっぱ煮が食べたいと言われたので・・・。
作ってみたら、予想以上の出来になりました★

夏は酢が食欲をそそりますね!!

手羽元のすっぱ煮

はちみつを加えることでテリがでます☆☆

手羽元がほろほろに・・・♪

このレシピの生い立ち
すっぱ煮が食べたいと言われたので・・・。
作ってみたら、予想以上の出来になりました★

夏は酢が食欲をそそりますね!!

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材料

4人分
  1. 手羽元 16本
  2. お好みで
  3. ★醤油 150cc
  4. ★酢 200cc
  5. 50cc
  6. ★みりん 50cc
  7. ★酒 100cc
  8. ★はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせて、沸騰させる。

  2. 2

    手羽元を加えて中火で煮る。20~30分でもよいですが、50分ほど煮ると鶏肉がほろほろになりおいしいです!!

  3. 3

    途中で手羽元をひっくり返すと味が均等に染みると思います。

  4. 4

    ゆで卵を作り、丸ごと投入。食べる時に半分に切るとよいです。

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