揚げ春雨中華あんかけ
何にしようか @cook_40038657
みりんで中華の甘酢あんを作ったら優しい中華味になりました。いろいろ野菜を揚げ春雨にかけて楽しい食卓にして下さい。
このレシピの生い立ち
お焦げご飯にあんかけをする中華料理があります。春雨を揚げて野菜のあんかけをしました
揚げ春雨中華あんかけ
みりんで中華の甘酢あんを作ったら優しい中華味になりました。いろいろ野菜を揚げ春雨にかけて楽しい食卓にして下さい。
このレシピの生い立ち
お焦げご飯にあんかけをする中華料理があります。春雨を揚げて野菜のあんかけをしました
作り方
- 1
茄子、ピーマン、人参、しめじ、薄揚げ
イカを１．５センチ角に切る。 -
- 2
ごま油を熱したフライパンに刻んだにんにくを炒め１の具を入れて塩コショーし炒めます
-
- 3
ボールにみりん、お酢、中華スープの素、片栗粉、醤油を入れてかき混ぜ水１００ｃｃを足して２に流し入れてとろみを出します
-
- 4
多めの油を入れた鍋に春雨を入れて揚げます
-
- 5
揚げた春雨に３の中華あんをかけ、たかのつめ（分量外）を好みで散らし出来上がりです
-
コツ・ポイント
春雨を揚げる時に一度にたくさん鍋に入れて揚げると揚がらないのができてしまうので少しづつ揚げた方がいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
あんかけ焼きそばや中華丼に♪中華あんかけ あんかけ焼きそばや中華丼に♪中華あんかけ
懐かしい中華食堂の味♪オイスターソースが効いた、お醤油味のあんかけです☺️野菜がたくさん入っているので、栄養満点✨
-
-
-
-
かつおの竜田揚げ＊中華あんかけ かつおの竜田揚げ＊中華あんかけ
さっくさくに揚げたかつおのたたきをお野菜たっぷりのあんかけにすればボリューム大！栄養バランスも彩りも、食べ応えも◎です。
-
-
甘鯛の中華あんかけ♪（ケチャップ餡） 甘鯛の中華あんかけ♪（ケチャップ餡）
甘鯛の中華あんかけって中華料理屋で食べるといいお値段ですよね。お家で手軽に作れて安価♪お家の食卓は中華料理屋さん♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945992
