桃のコンポート
安い桃で大丈夫です
このレシピの生い立ち
買った桃があまりおいしくなかったので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
桃は割れ目に包丁を一周入れて半分に切ります。
（種がついたままでOK） - 2
鍋に全ての材料を入れて落としブタをして火にかけます。
- 3
沸騰すれば弱火にして20～30分コトコト煮ます。
- 4
火をとめて粗熱が取れるまで自然に冷まし、その後冷蔵庫で保存します。
- 5
皮と種をとってアイスなどを添えます。
※皮は自然とつるんとむけます。 - 6
このコンポートを使って作るゼリーはこちら
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レシピID :18902071
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