あいむの冷製スープパスタ♡生ハム添え♡
aimun @cook_40191618
ビシソワーズに生ハムでアクセントをつけて、彩でパセリを添えました。ちょっとお洒落に冷製スープパスタはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
シエロ『EXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ』当選記念♪第2弾!!
あいむの冷製スープパスタ♡生ハム添え♡
ビシソワーズに生ハムでアクセントをつけて、彩でパセリを添えました。ちょっとお洒落に冷製スープパスタはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
シエロ『EXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ』当選記念♪第2弾!!
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎを薄切りにして、コンソメと水で柔らかく茹でる。
足りなけれぱ水をたしてください。 - 2
柔らかく水分がなくなったらひからおろし、牛乳を加えてミキサーへ。(ブレンダーでも)
その後冷蔵庫でよく冷やします。 -
- 3
パスタを時間通り茹で氷水でよく冷やして、水気をよく切る。
- 4
3に塩・こしょう、EXｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、粉ﾁｰｽﾞ、生ﾊﾑを加えて和える。
-
- 5
4をお皿に盛り、2を回しかけパセリを散らし、仕上げにEXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(分量外)をかけて♡完成♡
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