作り方
- 1
栗を15分茹でて、皮を剥く。
- 2
米を洗って水に30分浸ける。
- 3
30分後、米の水を切って、しょうゆ・酒・塩を入れて混ぜ、栗とお米の分量の水を入れて炊く。
コツ・ポイント
お水を入れた後、味が均一になるように一度混ぜてから、栗を入れて炊くといいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18946988
栗を15分茹でて、皮を剥く。
米を洗って水に30分浸ける。
30分後、米の水を切って、しょうゆ・酒・塩を入れて混ぜ、栗とお米の分量の水を入れて炊く。
お水を入れた後、味が均一になるように一度混ぜてから、栗を入れて炊くといいと思います。
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