タミさんのパン焼器で焼き芋

ちんいえ
ちんいえ @cook_40199254

夏が終わり少し涼しくなると、だんだん焼き芋なんかが恋しくなりませんか?
今年も色んなお芋で焼き芋作ってみようと思います。
このレシピの生い立ち
昨年買ったタミさんのパン焼器、あまり出番がないのでダッチオーブン風に使ってみました。
いい具合に焼き色もつき、ねっとり美味しかったです。
冬はアラジンのストーブの上で焼いてみようかな。

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材料

  1. さつまいも 中2本
  2. アルミホイル 適量

作り方

  1. 1

    タミさんのパン焼器にアルミホイルをくしゃっと敷いて、洗ったさつまいもを並べる。

  2. 2

    パン焼器が小さくて入らなかったので、半分に切りました。

  3. 3

    蓋をして中火で15〜20分、ひっくり返して15〜20分。

  4. 4

    竹串が通れば出来上がり。

  5. 5

    マロンゴールドというさつまいもを見つけたので、これで作ってみました。
    安納芋より甘みは少ないものの、ねっとり系で美味。

コツ・ポイント

鍋の底に石を敷けば石焼き芋になるかもしれません。
直接入れるとくっつきそうだったので、アルミホイルを敷いて焼きました。後片付けらくらく ♪

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レシピ作者

ちんいえ
ちんいえ @cook_40199254
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