タイムにバジル入り　本格トマトソース

鍋に、バターとオリーブオイルを入れ、バターが溶けたら、玉ねぎとにんにくを入れ炒める。

全体に火が通ったら、トマトを入れて、ローリエとタイム、調味料も入れ煮詰める。

色が濃くなって煮詰まってきたら、バジルを加えてひと煮立ちさせ、味見をして足りなければ塩コショウを入れて味を調えて完成。

パスタと和えてみました。