作り方
- 1
ホールトマトはスプーンなどでくずします。タマネギはみじん切りに。ニンニクもみじん切りにします。
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- 2
弱火でバターを溶かして、ニンニクを香りが出るまで火にかけます。
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- 3
タマネギを入れて、中火でしんなりするまで炒めます。
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- 4
ホールトマトとローリエとバジルを入れて、水分が3分の2になるまで弱火でことこと煮込みます。
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- 5
☆を入れて混ぜます。豆乳はなかったら入れなくてもいいです。代わりに牛乳多めで☆
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- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
僕は酸味がなくなってしまったら、ケチャップを少々入れます（笑）逆に酸味が強いなーと思ったら牛乳を入れます。ちょうど真ん中ぐらいが僕は好きです(´ε｀ )家族や友人は美味しいと言ってくれます♪(´ε｀ )
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