作り方
- 1
さわらを半分に切り、塩胡椒して、片栗粉を茶こしで振りかける。両面。
- 2
オリーブオイルを多めに入れて、さわらをフライパンで焼く。片面蓋をして5分、ひっくり返して5分。
- 3
チリソースを作る。
- 4
焼けたさわらにチリソースをかけ、フツフツなれば完成。
コツ・ポイント
簡単です。子供も食べれる辛さです。
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