子どももパクパク！白身魚の磯辺焼き♪
おっちｰ @cook_40101988
食べやすいように、骨をとった魚を磯辺焼きにしてみました♪揚げ焼きなので簡単！子どもうけもバッチリ♪
このレシピの生い立ち
子どもが「今日の給食美味しかった！」と言っていたので、献立表を参考に、想像で再現してみました(^-^)
子どももパクパク！白身魚の磯辺焼き♪
食べやすいように、骨をとった魚を磯辺焼きにしてみました♪揚げ焼きなので簡単！子どもうけもバッチリ♪
このレシピの生い立ち
子どもが「今日の給食美味しかった！」と言っていたので、献立表を参考に、想像で再現してみました(^-^)
作り方
- 1
白身魚は食べやすい大きさにカットして、酒を振っておく。
- 2
ボウルに薄力粉、片栗粉、水、青のり、塩を入れて混ぜ、衣を作る。
- 3
作った衣を魚にまぶして、多めの油(分量外)で揚げ焼きにする
-
- 4
両面こんがり焼けて、中まで火が通ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
味が薄ければ、塩を少し振ってどうぞ(^-^)
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