簡単、トマト煮込みハンバーグ♪
マルコローロ @cook_40124197
調味料と具材を入れて煮込んで５分、簡単♪ハンバーグソースのバリエが増える。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作り置きしていたけど、いつも同じソースじゃつまらないので試しにトマト煮込みにしたら最高に美味しくできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは、適当な大きさにしておく。アボカドは種の周りをぐるりと縦に包丁を入れ、種と皮を取って適当な大きさに切る。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンにハンバーグを全て乗せ、弱火３分でひっくり返す。
※フライパンは深めのものがオススメ。 - 3
フライパンの空いてるスペースにマッシュルームを入れてさらに３分火を通す。
- 4
ハンバーグに火が通ったらトマト缶をフライパンに投入。続いて調味料群を全ていれ中火で５分煮込む。煮込時間はお好みで調整。
- 5
お皿に盛りつけたら、アボカドを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
コンソメは惜しまないこと。お砂糖を少量入れるとまろやかになって美味しいです。ニンニクやチーズを追加して煮込んでも◎さらにアボカドの上にサワークリームをのせても♪
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