鮭フレーク

matu* @cook_40038091
ほぐしただけの鮭も美味しいですが、ちょっと味つけするだけで、ぐんとひきしまった味になります♪
このレシピの生い立ち
昔本で見たレシピで、何回も作ってるので分量が大体です。
鮭フレーク
ほぐしただけの鮭も美味しいですが、ちょっと味つけするだけで、ぐんとひきしまった味になります♪
このレシピの生い立ち
昔本で見たレシピで、何回も作ってるので分量が大体です。
作り方
- 1
鮭に火を通し、骨を取り除きながらほぐします。
- 2
白煎りごまをお好きな量入れます。
- 3
しょうゆをまずひとまわし入れてみて、味のひきしまりを感じるまで少しずつたしていきます。
- 4
塩もちょっと入れてみて味をととのえます。
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