アプリでひらく作り方
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枝豆をはさみで殻を切って豆を取り出す。
昆布は２センチ長さの細切りにはさみで切る。 - 2
お米に調味料を入れ、いつもの水位まで水を入れ、昆布と枝豆を加え普通に炊く。
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コツ・ポイント
写真は、お米に雑穀米を混ぜているので少々紫色がかっています。
昆布は固く切りにくいのもあるので、細く切れた塩昆布で代用してもいいと思います、その場合は塩加減を控えてください。
炊く前に、塩加減を味見して自分の好みに塩を増減してください。
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