玄米で★簡単！適当！豆乳たらこリゾット♬
kanechin6 @cook_40112059
玄米は歯ごたえがあるので、普通に食べるよりリゾットなどで食べる方が私は好みです♬
このレシピの生い立ち
旦那さん不在のひとりごはんで…。冷蔵庫にあった玄米ご飯、古くなった豆乳←で、チーズ不使用のリゾットを作ろうと思い立ちました★
玄米で★簡単！適当！豆乳たらこリゾット♬
玄米は歯ごたえがあるので、普通に食べるよりリゾットなどで食べる方が私は好みです♬
このレシピの生い立ち
旦那さん不在のひとりごはんで…。冷蔵庫にあった玄米ご飯、古くなった豆乳←で、チーズ不使用のリゾットを作ろうと思い立ちました★
作り方
- 1
下ごしらえ★
ウインナーを厚さ5mm程度の輪切りにし、ネギは斜めに薄切り。
※ここらへんの切り方はもうお好みで（笑） - 2
バターを鍋（中火）で温めて溶かし、ウインナー、ネギを炒める★1分ほどでウインナーがぷりっとして、ネギも柔らかくなればOK
- 3
豆乳、お水、味覇、たらこを入れて沸騰させる！たらこは私はズボラなので腹のまま入れましたが、ほぐしておくと便利です（笑）
- 4
沸騰したら、温めておいた玄米を投入！木べらで混ぜながら、お好みのとろみになるまで水分を飛ばしてください♬
- 5
出来上がり♡お好みで塩胡椒で味を整えて♬ たらこの風味をそのまま楽しんでほしいですが、私はついカレー粉をかけちゃう笑
-
コツ・ポイント
本当に適当なので、玄米→白米、豆乳→牛乳、ウインナー→ベーコン、ネギ→玉ねぎなど、どうとでも応用できるレシピです（笑）カレー粉はS&Bの食卓用カレーパウダーを使ってます♬ 味に変化が出ておすすめです(o^^o)
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