納豆と辛味大根のおろしそば

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ねばねばの納豆とピリリとした辛味大根がそばとマッチ。さっぱりとして食べやすいです。食欲のない日にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

2人前
  1. 辛味大根 1/2本
  2. 納豆 1パック
  3. そば 2袋
  4. めんつゆ 適量
  5. 刻み小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    辛味大根は皮をむいてすりおろす。納豆は付属のたれと刻みねぎを混ぜ合わせる。めんつゆは表示通りの分量の水で割る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そばを表示通り茹で、流水で洗ってしめる。

  3. 3

    器に2のそばを盛り、めんつゆをかけ、おろした大根、納豆をのせる。

コツ・ポイント

温かいつゆでもおいしくいただけます。

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レシピ作者

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