お酢が決めて♪鮭のチャーハン
しおしお♪ @cook_40046189
お酢を入れることにより、
夏場でもさっぱりと食べやすくなります★
ビタミンの豊富な鮭とお酢で夏ばて予防に♪
このレシピの生い立ち
夏場は食欲が落ちがちですが、
お酢を入れることにより、さっぱりと食べやすくなります。
夏ばて予防にもぴったり♪
またお弁当には傷みを防止してくれます。
お酢が決めて♪鮭のチャーハン
お酢を入れることにより、
夏場でもさっぱりと食べやすくなります★
ビタミンの豊富な鮭とお酢で夏ばて予防に♪
このレシピの生い立ち
夏場は食欲が落ちがちですが、
お酢を入れることにより、さっぱりと食べやすくなります。
夏ばて予防にもぴったり♪
またお弁当には傷みを防止してくれます。
作り方
- 1
玉ねぎはにんにく、生姜はみじん切り、
人参は千切りにしておく。
おくらは輪切りにしておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、にんにく、生姜を入れて
香が出たら玉ねぎ、人参を炒める。 - 3
焼きさけあらほぐしを加えてほぐし、ご飯を加えて
炒め胡椒で調味する。 - 4
調味料を合わせて加え、おくらを加えて
さっといためて仕上げる。
コツ・ポイント
塩分があるので、塩を入れる必要はありません。
最後に調味料を回しかけてさっと炒めます。
おくらは食感が楽しいのでいためすぎないように注意です。
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