☆レンジで簡単 鶏の照り焼き☆

みどちゃんキッチン
みどちゃんキッチン @cook_40172098

とにかく、簡単で早く出来上がります。
そのくせ、ふんわりと口当たりがよく美味しいので白ご飯も進みます(´◡`๑) 
このレシピの生い立ち
忙しい日が多いので、レンジ料理を参考にアレンジしました(^-^)

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ネギ〔あれば長ネギ 好きなだけ
  3. オクラ〔無くてもオッケー〕
  4. ★酒、みりん、砂糖 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ4
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. お水 小さじ4

作り方

  1. 1

    オクラはガクをとり、板ずり後、茹でる。茹で上がったら半分に切ってさましておく。
    〔長ネギの時はいれません〕

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り、耐熱皿に皮目を下に並べ、ネギを散らし★の調味料を回しかける。〔長ネギがあればブツ切りで並べる〕

  3. 3

    ラップをかけて600Wのレンジで7分〜10分チンします。火が通ったら鶏肉をパットに一度取り出します。

  4. 4

    残りの調味料に水溶き片栗粉を回しかけ、ラップはせずに1分くらいとろみがつくまでチンします。

  5. 5

    とろみがついたら鶏肉を戻し入れ絡め、オクラを乗せたら出来上り♡

コツ・ポイント

なんもありません。混ぜてチン♪
のみです(^-^)/

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レシピ作者

みどちゃんキッチン
に公開
40代のおばちゃんです(^-^)/基本、大雑把な性格なので、自宅では計量は殆どしません(笑)作って、食べて美味しかった料理を載せていきますので宜しくお願いします♡
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