生姜香る！！チーズケーキ
CatHolic @cook_40208250
生姜の香りと、サクサクした食感が、とてもよく合うチーズケーキです。材料も作り方も簡単。
代謝の良い方は要注意＞＜；
このレシピの生い立ち
ジンジャーシロップを作った残りの生姜。
「捨てるのは勿体ナ～イ！」
食べたら甘くて美味しかったので、お菓子に合いそう！ と思い作ってみました。
生姜香る！！チーズケーキ
生姜の香りと、サクサクした食感が、とてもよく合うチーズケーキです。材料も作り方も簡単。
代謝の良い方は要注意＞＜；
このレシピの生い立ち
ジンジャーシロップを作った残りの生姜。
「捨てるのは勿体ナ～イ！」
食べたら甘くて美味しかったので、お菓子に合いそう！ と思い作ってみました。
作り方
- 1
型にお好みのボトムを敷きます。今回はタルト生地を３ミリに伸ばして使いました。 必要であれば、型にバターを塗ってください。
- 2
ジンジャーシロップの残りの生姜を千切りにしておきます。
- 3
フードプロセッサーに★の材料を順に入れ、そのつど混ぜる。
- 4
全部混ざったら型に流して、生姜をちらし、上面を軽く混ぜる。
- 5
オーブンを170度に温め、天板にお湯を張る。
型の底をアルミホイルで覆って４０分焼く。
コツ・ポイント
＊生姜は一箇所に固まらないように混ぜてください。
＊甘く煮た後の生姜を使っているので、辛さは全くありません。
甘さはお好みでかえてください。
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