夏休みは～簡単・そぼろあんかけ豆腐丼❤
ゆぅたんく @cook_40040099
少ない材料で、簡単に♪オイスターソースでしっかり美味しい♪きちんと食べれば夏バテ知らず＾＾10．6.30話題入り
このレシピの生い立ち
バイキングに行っても冷奴を持ってくる豆腐好きな娘～＾＾；
夏だからと言って冷奴ばかりじゃ・・・
でも麻婆豆腐は面倒。。。
で、材料も肯定も省略～＾＾
夏休みは～簡単・そぼろあんかけ豆腐丼❤
少ない材料で、簡単に♪オイスターソースでしっかり美味しい♪きちんと食べれば夏バテ知らず＾＾10．6.30話題入り
このレシピの生い立ち
バイキングに行っても冷奴を持ってくる豆腐好きな娘～＾＾；
夏だからと言って冷奴ばかりじゃ・・・
でも麻婆豆腐は面倒。。。
で、材料も肯定も省略～＾＾
作り方
- 1
生姜は千切りに～豆腐は大き目にカット(後で崩れるので適当でOK)
ごま油をひき、生姜と挽き肉を炒め色が変わったら -
- 2
水＋ガラスープとＡの調味料を加え～豆腐を加えクツクツ煮て味がしみたら水溶き片栗粉でトロミを付け出来上がり☆
-
- 3
熱々ご飯に、たっぷりかけ～お好みで小葱を散らし完成♪
-
- 4
シンプルな卵炒飯にかければ～ボリューム満点豪華バージョンに＾＾
-
コツ・ポイント
ガラスープ＆オイスターソースで、少ない材料でもコクが出てボリューム満点♪
ガラスープの代わりにウエイパァーでも～その場合は小匙1でokです。
もちろん～晩御飯にも♪
パパも満足な簡単スピード丼です(*´ー｀*)❤ฺ
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甘辛いそぼろあんが絡む厚揚げをご飯にのせてどんぶりスタイルに。シャキシャキのナムルと一緒に食感の違いを楽しんで下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18952140
