和風＆洋風チキン・ウィング
maz room @cook_40077549
和風はしょう油＆にんにく味、洋風はＢＢＱソース味。
漬ける・塗る・焼くだけで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
主人がアメフトを見る時のお友達です♪
和風＆洋風チキン・ウィング
和風はしょう油＆にんにく味、洋風はＢＢＱソース味。
漬ける・塗る・焼くだけで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
主人がアメフトを見る時のお友達です♪
作り方
- 1
写真はこのレシピ材料の2倍分です。
- 2
【和風味】
大きめなボウルにしょう油、酒、すりおろしたにんにくを入れ、鶏肉を漬け込む。（約1時間） - 3
耐熱容器に並べる。
-
- 4
180度に温めたオーブンで両面15分づつ焼く。
焼き汁はキッチンペーパーで取り除く -
- 5
200度に上げて、表面が少しカリッとなるように焼けたら、出来上がり♪
-
- 6
【洋風味】
何も味付けしないで鶏肉を耐熱容器に並べる。 -
- 7
180度に温めたオーブンで両面15分づつ焼く。
焼き汁はキッチンペーパーで取り除く。 - 8
200度に上げて、⑥の片面にBBQソースを塗って焼く。
返して、反対側にも
BBQソースを塗って焼く。 -
- 9
表面が照り焼き風に焼けたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
■我が家では和風味、洋風味同時に焼きます。ちょっと忙しいですが時間の節約になるので。
■焼いてる途中の焼き汁は取り除かないと、カリッ＆照り焼き風になるのに時間がかかります。
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