FPで！黒糖キューブクッキーざんす。
きょろＱ @cook_40071746
口に入れるとホロホロと溶ける一口サイズのクッキーざんす。卵不使用だから、卵アレルギーさんでも大丈夫ざんす。
このレシピの生い立ち
準強力粉が余っていたのでクッキーにしたら、非常に美味しく出来たから。
FPで！黒糖キューブクッキーざんす。
口に入れるとホロホロと溶ける一口サイズのクッキーざんす。卵不使用だから、卵アレルギーさんでも大丈夫ざんす。
このレシピの生い立ち
準強力粉が余っていたのでクッキーにしたら、非常に美味しく出来たから。
作り方
- 1
ボールに粉類、粉砂糖、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを順次計りながら入れておく。無塩バターは１cm角程度に切っておく。
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- 2
FP(ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ)にボールの粉類等と無塩バターを投入して撹拌する。
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- 3
細かくなって、塊になってきたらスイッチを切る。
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- 4
ビニール袋に入れて、厚さ２cm程に平らして冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
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- 5
オーブン予熱170℃にセットする。生地を一口大にカットして天板に並べる。
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- 6
予熱完了したら、温度を150度に落として、20分焼成。
焼けたら、熱いうちにバットに★を混ぜた中に入れてまぶす。 -
- 7
出来上がりざんす。
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コツ・ポイント
準強力粉を薄力粉50g＋強力粉50gに替えてもおけーざんす。
無塩バターは、よく冷やした硬いものを使うざんす。
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ＦＰ☆子供にも大うけ！黒糖ごまクッキー♬ ＦＰ☆子供にも大うけ！黒糖ごまクッキー♬
甘さ控えめなので、ついつい手が伸びてしまう。ＦＰなので作業もラクラク。卵なしなので卵アレルギーさんもＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953413
