圧力鍋でスペアリブ
MAMA飯 @cook_40197430
柔らかなスペアリブに甘辛いタレが染み込んで、子どもも旦那もお気に入りの一品です^ ^
このレシピの生い立ち
スペアリブを外で食べてはまりました。いろいろなレシピを参考にしながらアレンジしました^ ^
圧力鍋でスペアリブ
柔らかなスペアリブに甘辛いタレが染み込んで、子どもも旦那もお気に入りの一品です^ ^
このレシピの生い立ち
スペアリブを外で食べてはまりました。いろいろなレシピを参考にしながらアレンジしました^ ^
作り方
- 1
スペアリブに焼き色をつけた後、かぶるくらいの水を入れ5分ゆでる。
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- 2
すりおろした玉ねぎとにんにくと☆の調味料を圧力鍋に入れる。
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- 3
お肉を入れ、圧力鍋で15分茹でる。
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- 4
圧力鍋の蓋を開けたら、浮いている油をスプーンですくい捨て、弱火で30分煮込む。
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- 5
お皿にもって完成^ ^
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コツ・ポイント
なが〜く弱火で煮ると柔らかさがアップする気がします^ ^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953542
