ジャーマンポテト・(しっかり味)
ラスカルJ @cook_40100946
・じゃかいもが苦手な私、
・唯一食べれるじゃかいも料理！
このレシピの生い立ち
学生時代バイト先のメニューにあり、
目で記憶してたものを再現。
ジャーマンポテト・(しっかり味)
・じゃかいもが苦手な私、
・唯一食べれるじゃかいも料理！
このレシピの生い立ち
学生時代バイト先のメニューにあり、
目で記憶してたものを再現。
作り方
- 1
①切る⬇
・じゃがいも
・玉ねぎーーーーーーー
✳じゃがいもは、
蒸かしたほうが⭕ - 2
②油で炒める
玉ねぎ
⬇
ソーセージ
⬇
じゃがいも
【唐揚げ粉にまぶす】✳玉ねぎはしっかり炒めるほうが甘さあり
- 3
味付け
さとう
⬇
中華味
⬇
はちみつ(お好みで)
コツ・ポイント
①じゃがいも➡蒸かすと味がしみやすい
②油→たっぷり目
③甘さ求める場合➡はちみつも
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955128
