簡単！柚子胡椒ジェノベーゼ
Eltoro @cook_40208303
ピリリと柚子胡椒がきいた簡単ジェノベーゼです。
シンプルなのに後引く美味しさですよ♪
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入ったので、乳製品や肉を使わずシンプルに美味しくパスタができないかと作ってみましたが、一味足りなかったので柚子胡椒を入れるととても美味しくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
薄くスライスしたニンニクをオリーブオイルで炒めて香をだす。
- 3
2に細かく刻んだバジルを入れて塩で味を整え、柚子胡椒も加える。
- 4
パスタの茹で汁をもたつかない程度入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
私は乳製品を除いていますが、バターを入れるともっと美味しいと思います。
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