炊飯器で鶏のすっぱ煮

Kitchen☆ねこ
Kitchen☆ねこ @cook_40199856

炊飯器で簡単ホロホロジューシー(*˙︶˙*
このレシピの生い立ち
母親のレシピが結構酸っぱ目だから、好き嫌いが別れちゃうので、もう少し酸味を抑え食べやすく!!

炊飯器で鶏のすっぱ煮

炊飯器で簡単ホロホロジューシー(*˙︶˙*
このレシピの生い立ち
母親のレシピが結構酸っぱ目だから、好き嫌いが別れちゃうので、もう少し酸味を抑え食べやすく!!

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材料

  1. 手羽元
  2. 250
  3. だし汁 250
  4. 醤油 50
  5. 砂糖(今回はザラメ) 大1.5
  6. 人参 1/2本
  7. 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    手羽元の表面を油をひかずにこんがり焼く。
    中は焼けてなくてok

  2. 2

    炊飯器の中に酢、だし汁、砂糖を入れておき
    焼きあがった手羽元、人参を入れて早炊でスイッチ。

  3. 3

    くし切りにした玉ねぎと醤油を加え、再度早炊をスイッチして完成。

コツ・ポイント

にんにく、しょうがを加えても美味しい。

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