お好み焼き
タケコロ @cook_40208209
山芋が入るので柔らかく軽いです
この分量で二人で食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
実家でお好み焼きといったら、この作り方 ベーキングパウダーは、入れてなかったですが…
お好み焼き
山芋が入るので柔らかく軽いです
この分量で二人で食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
実家でお好み焼きといったら、この作り方 ベーキングパウダーは、入れてなかったですが…
作り方
- 1
キャベツは千切り、ねぎはみじん切り、山芋はすりおろす
- 2
粉とベーキングパウダーを水で溶いてから、ほんだし、卵、山芋を混ぜる
- 3
②に、①とひき肉、揚げ玉をよく混ぜて焼く
- 4
中まで火が通ったら、紅しょうがを乗せ
しょうゆをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
揚げ玉とひき肉から油が出るのでテフロン加工なら油をひかなくてもよいです
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