もち米はよく洗い、分量の水を入れて普通に炊く。(今回は４合なので、カップ４の水)

きな粉・上白糖・塩を用意する。

ボールにきな粉と上白糖を入れてよく混ぜ合わせる。最後に塩少々を加えてよく混ぜる。

もち米は炊き上がったらすぐに取り出し、塩水をつけた麺棒で少しつぶす。

もち米を小判型に握り、熱いうちにきな粉をまぶしていく。丸めておいたあんを手のひらに広げて、小判型に握ったもち米を包む。

小豆の方は、きな粉に比べて小さめに握っておく。(あんで包むので)

小さく握っても・・・今年のお彼岸に作りました♪（Ｈ２９・９・２２）

今年はお盆に一度作りました。(H３０・８・１４)