お弁当や丼にも！飽きない鶏そぼろ
0zer0 @cook_40205617
そぼろ丼、お弁当のご飯、おにぎりの具等ご飯との相性抜群です！甘めの味付けなので疲れた時にサッと出来てパッと食べられます
このレシピの生い立ち
本を参考にしたのに、調味料を思いっきり見間違えててビックリ！でも意外と美味しい！
お弁当や丼にも！飽きない鶏そぼろ
そぼろ丼、お弁当のご飯、おにぎりの具等ご飯との相性抜群です！甘めの味付けなので疲れた時にサッと出来てパッと食べられます
このレシピの生い立ち
本を参考にしたのに、調味料を思いっきり見間違えててビックリ！でも意外と美味しい！
作り方
- 1
しょうがをみじん切りにする
- 2
フライパン(鍋でも可)に鶏ひき肉としょうが、調味料を全て入れる。
- 3
火をかける前に、材料をさいばしで全体的に混ぜる。
- 4
混ざったら、中火にかける。さいばしやヘラでほぐしながら炒める。
- 5
全体に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
みりんが多いので甘めの味付けです。100gずつラップでわけて冷凍保存しておけば、いつでも料理に利用できます。
鶏ひき肉が安い時にまとめて作っておけば、いざという時に楽チンです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959093
