手軽に簡単ペペロンチーノ
温泉美人 @cook_40208814
手軽で簡単！
子供も旦那も絶品みんな喜ぶペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
フライパン一つで手軽に作れるメニューなので疲れてニンニクで元気を付けたい人や忙しいママにもお手軽な一品です。
是非ご賞味あれ(^-^)/
手軽に簡単ペペロンチーノ
手軽で簡単！
子供も旦那も絶品みんな喜ぶペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
フライパン一つで手軽に作れるメニューなので疲れてニンニクで元気を付けたい人や忙しいママにもお手軽な一品です。
是非ご賞味あれ(^-^)/
作り方
- 1
パスタは茹でる時に小量の塩と油を加え茹であげます。
point(パスタは表示されている時間より1分程早くあげます) - 2
パスタを茹でる間に材料の準備！
ホーレン草はざく切りより少し小さめに切り
ベーコンは2㎝程の少し太めの千切りに。 - 3
材料を切ったら、フライパンにニンニクを入れ、香りが付いてきたら☆の材料を一気に炒めていき
- 4
次に、パスタが茹であがったら、③のフライパンに茹で汁少しと麺を投入！炒めた具材とパスタを絡めていきます。
- 5
フライパンの中の水分が飛んだら火を止めオリーブ油をまぶし仕上げに塩と黒胡椒で味を調えて出来上がりです(*^^*)
コツ・ポイント
今回はベーコンを切らしていたのでウインナーで代用しましたが、ウインナーのうま味が引き出されとても美味しく作れました。
又、ピリ辛を強めたい方は鷹の爪はお好みで調節してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959212
