豚肉とピーマンのカレー醤油炒め
naru09上海 @cook_40038049
カレー料理って、醤油と合うんですね。
もっとレパートリーを増やしたいと思います。
このレシピの生い立ち
カレー炒めに醤油を加えたら、・・・これはイケます。
豚肉とピーマンのカレー醤油炒め
カレー料理って、醤油と合うんですね。
もっとレパートリーを増やしたいと思います。
このレシピの生い立ち
カレー炒めに醤油を加えたら、・・・これはイケます。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、ピーマンとシイタケは薄く切ります。
- 2
フライパンでサラダ油を熱し、ニンニクを入れて香りが立つまで炒め、そこに豚肉を入れて更に炒めます。
- 3
次にピーマンとシイタケを入れて更に炒め、塩・胡椒を入れて、味を調えます。
- 4
最後に醤油とカレー粉を入れて、全体に絡ませながら炒めて出来上がり～♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
カレーと醤油って、とっても合います。
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