簡単♪炒り豆腐
yukko218 @cook_40208835
朝ごはんや夕ごはんの一品に。チャチャッと作れちゃいます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
木綿豆腐が余っていたので、冷蔵庫の中にあったものと合わせて作ってみたら、いいご飯のオカズになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はレンジで２分くらいチンして、水をきっておきます。
- 2
人参は千切り、インゲンはななめ切り、卵は☆と合わせて混ぜておきます。
- 3
ごま油て人参とインゲンを炒めてから、豆腐を入れて、木べらでパラパラになるまで炒め、塩コショウします。
- 4
卵を入れてさらに炒め、最後にめんつゆで味つけします。
コツ・ポイント
めんつゆで味付けなので簡単♪コツはありません…(笑)ネギの青いとことか、しいたけとか…何を入れてもOKだと思います☆
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