しらたきのポン酢カレー炒め〜♪

RKまま
RKまま @cook_40044120

タイトル通り…簡単です♪13.10.15に91品目の話題入り。凄く感謝です〜♪
このレシピの生い立ち
娘が、最近、急に、カロリーを気にし始めました。
こんにゃくや白滝を使った料理を作ってほしい…と言われました。

しらたきのポン酢カレー炒め〜♪

タイトル通り…簡単です♪13.10.15に91品目の話題入り。凄く感謝です〜♪
このレシピの生い立ち
娘が、最近、急に、カロリーを気にし始めました。
こんにゃくや白滝を使った料理を作ってほしい…と言われました。

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材料

  1. 白滝 200g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ごま油(炒め用) 少々
  4. ポン酢 大さじ2
  5. カレーパウダー 小さじ1/4程度
  6. みりん 大さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは洗って斜め切りにします。

  2. 2

    白滝は洗ってゆがき、フライパンで乾煎りします。

  3. 3

    しっかり乾煎り出来たら、ゴマ油と長ネギも入れて、炒めます。

  4. 4

    ネギがちゃんと炒まったら、ポン酢、カレーパウダー、みりんを入れて炒めます。

  5. 5

    全体的にしっかり調味料が混ざったら出来上がりです。

  6. 6

    仕上げにゴマをぱらぱら〜でどうぞ。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整して下さい。

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RKまま
RKまま @cook_40044120
に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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