☆激ウマ!塩辛ポテトマヨネーズ焼き☆

ぽひぽん
ぽひぽん @cook_40187514

じゃがいも2個で何作ろう…
ハンパな玉ねぎと少し残っている塩辛でお酒もすすむ♪見かけより断然美味しい一品です!

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた塩辛ポテトにマヨネーズとチーズをトッピングしてみました

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 2分の1
  3. 塩辛 30g
  4. ◎マヨネーズ 大さじ3
  5. 牛乳 大さじ1
  6. トッピング
  7. ピザ用チーズ お好みで
  8. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップに包み、レンジで5分程(やわらかくなるまで)加熱し、ラップのまま3分程蒸らす

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに皮を剥き、1~1.5cm程の輪切りにする
    ※火傷をしないようにしてください

  3. 3

    玉ねぎはくし切りにし、ラップをして2分程加熱する

  4. 4

    2と3を混ぜて耐熱皿にのせ、◎を混ぜたものを全体にのせる

  5. 5

    4にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分位焼く
    ※お好みでマヨネーズも一緒にかけて下さい

  6. 6

    チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

4の工程で、◎をのせる前に耐熱皿ごと電子レンジで少し温めておくと、中までアツアツのマヨ焼が食べれます

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レシピ作者

ぽひぽん
ぽひぽん @cook_40187514
に公開
食べるの大好き!作るのも大好き!クックパット大好き主婦ですです♪
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