簡単で鮮やかな緑黄色野菜の中華サラダ
時短戦隊5キッズ @cook_40142190
スナップえんどうの時期がやってまいりました、スナップえんどうの調理を色々アップしていこうと思います。その第一段！
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが好きなので今年は妊娠中という事もあり色々なレシピを考えてみたいと思います。
簡単で鮮やかな緑黄色野菜の中華サラダ
スナップえんどうの時期がやってまいりました、スナップえんどうの調理を色々アップしていこうと思います。その第一段！
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが好きなので今年は妊娠中という事もあり色々なレシピを考えてみたいと思います。
作り方
- 1
スナップえんどうの筋を取り、沸騰したお湯に塩をひとつまみと筋を取ったスナップえんどうを入れて中火から弱火にして5分。
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- 2
茹であがったらザルにうつし冷まして置きましょう。
-
- 3
次にきゅうりを1センチくらいの輪切りにします。
-
- 4
トマトをサイコロ切りにします。
- 5
ポン酢、胡麻油を入れてこれらの野菜と混ぜれば簡単中華サラダのできあがりです！
ここに蒸したササミをさいて入れてもグッド！ -
コツ・ポイント
胡麻油が好きな方は少し多目に入れてもいいと思います。
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夏が旬のトマト、きゅうりを使ったさっぱりとした生姜がアクセントの中華サラダです♬切って和えるだけ( ´艸｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18961494
