もやし1袋で☆もやしとハムの炒め物

ゆちおYC
ゆちおYC @cook_40126315

もやし1袋消費しちゃいましょ‼

このレシピの生い立ち
もやしが安かったので買ったはいいけど.........
1袋消費したくて余ってる材料と一緒に炒めたら合いました〜
ハム、なかなかいいですよ‼

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材料

  1. もやし 250g
  2. ニラ 30g
  3. ハム 4枚
  4. 味付け
  5. 中華味 大さじ1杯
  6. オイスターソース 大さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    ハムとニラを切る

  2. 2

    大きめのフライパンに火をつけ、サラダ油を大さじ1/2杯位入れ、もやし→ハム→ニラの順に炒め 7割程度火が通ったら味付け

  3. 3

    味付けしたらさっと炒めて味が全体に行き渡ったら出来上がり。
    ハムの塩分で味が変わってくると思います。

コツ・ポイント

強火で一気に炒めましょう。
ハムは切ったらほぐしておきましょう。
味付けする時は一旦火を止めましょう。

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レシピ作者

ゆちおYC
ゆちおYC @cook_40126315
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東京在住で韓国旅行が趣味ですアメブロ毎日笑顔で☆ミルクティ
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