大豆ミートのドライカレー
くるみキッチン✩ @cook_40207978
国産大豆100%の大豆ミート（ミンチタイプ）を使って、ドライカレーを作ります♪お子様にも人気★
このレシピの生い立ち
豆cafeで人気の豆cafeカレーに並ぶメニューで、お子様にも好んでいただけるものをと、考えました。
大豆ミートのドライカレー
国産大豆100%の大豆ミート（ミンチタイプ）を使って、ドライカレーを作ります♪お子様にも人気★
このレシピの生い立ち
豆cafeで人気の豆cafeカレーに並ぶメニューで、お子様にも好んでいただけるものをと、考えました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2
鍋にサラダ油を入れ、にんにくとしょうがを弱火で炒める。
- 3
鍋にサラダ油を入れ、にんにくとしょうがを弱火で炒める。
- 4
★を合わせ、3に加え、水分がなくなるまで炒め煮する。
- 5
仕上げに、ガラムマサラ、塩、こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
3の玉ネギとにんじんを炒める際、玉ねぎの水分が少ないようでしたら、水を大さじ2ほど加えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962809
