だし醤油でラクうま♪大豆肉のドライカレー
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695
大豆のお肉をスープごと♪
しっとりとろけるようなおいしさです。
このレシピの生い立ち
この大豆のお肉じゃないとダメ、他はもう考えられないっていうくらいおいしいですよ♪
だし醤油でラクうま♪大豆肉のドライカレー
大豆のお肉をスープごと♪
しっとりとろけるようなおいしさです。
このレシピの生い立ち
この大豆のお肉じゃないとダメ、他はもう考えられないっていうくらいおいしいですよ♪
作り方
- 1
野菜をそれぞれ切ります。鍋にサラダ油と玉ねぎ、にんにく、塩こしょうを入れて中火にかけ、しんなりと透き通るまで炒めます。
- 2
大豆のお肉、ナス、●を入れて軽く混ぜ、蓋をして弱火で20分煮込みます。蓋を外して中火で5分、水分を飛ばすように炒めます。
- 3
ごはんに盛り付けて、目玉焼きを添えて、できあがりです。
- 4
大豆のお肉ミンチタイプでつくりました。
-
毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします！
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