適当レシピ＊ラザニアのピンクソース掛け
いなもも @cook_40149787
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選したので、料理は下手ですが、義務のレシピ提出をします（苦笑）
このレシピの生い立ち
料理を創造するほど上手じゃないので、モニターに当選したときに、お役目としてレシピを載せるだけの、ぐうたらMyキッチンです。ゆえに、レシピも適当に、思いついた簡単なものです。
適当レシピ＊ラザニアのピンクソース掛け
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選したので、料理は下手ですが、義務のレシピ提出をします（苦笑）
このレシピの生い立ち
料理を創造するほど上手じゃないので、モニターに当選したときに、お役目としてレシピを載せるだけの、ぐうたらMyキッチンです。ゆえに、レシピも適当に、思いついた簡単なものです。
作り方
- 1
ラザニア（パスタなら何でも可）は指定の時間、茹でておく。
- 2
１に途中からズッキーニを加え、一緒に茹でる。
- 3
耐熱容器に小麦粉・バター各大さじ１を加え、電子レンジ（６００W）に３０秒かける。
- 4
３を取り出し、よく混ぜたら鮭を大さじ１、牛乳大さじ２を加えまぜ、再びレンジに３０秒かける。
- 5
４にさらに牛乳を大さじ２加え混ぜ、レンジに３０秒。
- 6
５にまた牛乳を大さじ２加え混ぜ、レンジに３０秒～１分かける。
好みの濃さになるまで自由に繰り返す。 - 7
６にコショウを振りかけ、混ぜたら茹でたラザニアとズッキーニの上にかけて出来上がり。
-
- 8
なんでもかんでも「適当」ですが、逆にいえば、どんなふうに作っても失敗なくおいしくできますよ。
コツ・ポイント
＊ソースの濃度は自分な好きなように。もっとサラサラがよければ、牛乳の量を増やす
＊鮭フレークに塩味がしっかり付いているので、味付けはコショウのみで十分です。
＊時間がある人は、ラビオリの中も鮭フレークで！
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